Author Archives: 百笑屋

早いもので、今年も1ヶ月が終わり2月に突入しております。 最近は、去年の12月に引き続き、少量ですがお餅を搗いています。 お餅を食べるのはお正月だけでは、物足りないですよね～。好きな方は、食前・食後にでも食べちゃうみたい […]

やっと収穫できるまでに成長しました！ 去年は残念ながら不作だったのですが、今年はいい感じです。 カラカラに乾燥しているので収穫も慎重に・・・ 栽培も収穫も難しい、大豆さん。 大切にいただきます！   rumi […]

大変お待たせ致しました。 令和2年産、ミルキークィーンの準備が整いました。 どうぞ今年の新米を、ご賞味くださいませー！ ヒノヒカリ、モチ米、赤米はもうしばらくお待ちくださいね。 ご飯の写真を撮り損ねました。。。 田植え前 […]

いよいよ稲刈りが始まりました。 まずはミルキークィーンから収穫しました。 そして今は、もみ摺り作業中です 刈り取った稲を乾燥後させて、籾殻を剥ぐ作業です。 これが籾殻を剥いだ状態です。 あと2工程すれば、いよいよ食べられ […]