早いもので、今年も1ヶ月が終わり2月に突入しております。 最近は、去年の12月に引き続き、少量ですがお餅を搗いています。 お餅を食べるのはお正月だけでは、物足りないですよね~。好きな方は、食前・食後にでも食べちゃうみたい […]
投稿者アーカイブ: 百笑屋
大変お待たせ致しました。 令和2年産、ミルキークィーンの準備が整いました。 どうぞ今年の新米を、ご賞味くださいませー! ヒノヒカリ、モチ米、赤米はもうしばらくお待ちくださいね。 ご飯の写真を撮り損ねました。。。 田植え前 […]
いよいよ稲刈りが始まりました。 まずはミルキークィーンから収穫しました。 そして今は、もみ摺り作業中です 刈り取った稲を乾燥後させて、籾殻を剥ぐ作業です。 これが籾殻を剥いだ状態です。 あと2工程すれば、いよいよ食べられ […]